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2 BFH

Zweijährige Berufsfachschule für Hauswirtschaft und Ernährung

Profilbezogene Vollzeitschule zur Ausbildungsvorbereitung und zum Erwerb eines mittleren Bildungsabschlusses

Zielsetzung

Vollzeitschule mit Vermittlung eines mittleren Bildungsabschlusses (Fachschulreife) als Zugang zu einem Berufskolleg oder Beruflichen Gymnasium und mit dem Zusatz einer beruflichen Grundbildung im Bereich Hauswirtschaft und Ernährung als Zugang zu einer Vielzahl von Ausbildungsberufen.

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GLP Ellwangen Bildungsangebot Zweijährige Berufsfachschule für Hauswirtschaft und Ernährung
Seiteninhalte
    Überblick
    Wichtige Termine
    Schnupperpraktikum CTA-PTA-UTA
    02.03.2023 – 13:30 bis 16:30 Uhr
    Großer Infotag der GLP am 28.01.2023 um 9:30 Uhr
    28.01.2023 – 09:30 bis 20:30 Uhr
    Mehr erfahren
    Weiterführende Links:
    28. November 2022
    Schnupperpraktikum CTA, UTA, PTA am 02.03.23: Projekt „Chemie macht blau“
    MEHR ERFAHREN
    21. November 2022
    Großer Infotag der GLP am 28.01.23 ab 9:30 Uhr
    MEHR ERFAHREN
    2 BFH – Zweijährige Berufsfachschule für Hauswirtschaft und Ernährung

    Inhalte und Schwerpunkte

    Im Zentrum der berufsfachlichen Kompetenz stehen Inhalte aus dem Bereich der Ernährungslehre. Im Mittelpunkt der berufspraktischen Kompetenz steht das Arbeiten in der Küche und im Textilraum.

    Diese Profilrichtung ist besonders geeignet für Berufe wie Erzieherin, Hotelfachfrau, Köchin, Hauswirtschafterin und allgemein für alle sozialen Berufe. Durch das Wahlpflichtfach Textverarbeitung wird außerdem der Einstieg in kaufmännische Berufe vereinfacht.

    Zentrale Aufgaben der Berufe des Profils Hauswirtschaft und Ernährung im Bereich Ernährung und Gesundheit sind die Herstellung und das Angebot von Produkten und die Bereitstellung von Dienstleistungen bzw. die Versorgung von Personen.

    Mit dem erfolgreichen Besuch der Berufsfachschule wird ein dem Realschul­abschluss gleichwertiger Bildungsstand erworben (Fachschulreife = „Mittlere Reife“).
    Teilweise ist eine Lehrzeitverkürzung bei einer entsprechenden Lehrstelle möglich. Sofern kein Ausbildungsverhältnis eingegangen wird, ist die Berufsschulpflicht erfüllt.

    2 BFH – Zweijährige Berufsfachschule für Hauswirtschaft und Ernährung

    Stundentafeln

    Die beiden Schuljahre der Berufsfachschule erfolgen nach festem Stundenplan mit folgenden Inhalten:

    Pflichtfächer
    1. Jahr
    Wochen-stunden
    2. Jahr
    Wochen-stunden
    Deutsch
    3
    2
    Englisch (Niveau A)
    3
    4
    Religion / Ethik
    2
    1
    Mathematik
    3
    4
    Berufsfachliche kompetenz
    5
    5
    Berufspraktische
    6
    6
    Sport
    2
    2
    Biologie oder Chemie oder Physik
    2
    2
    Geschichte mit Gemeinschaftskunde
    2
    2
    Wahlpflichtbereich
    Ergänzender Fachunterricht/ Betriebspraktikum/ Stützunterricht
    4
    4
    Pflichtfächer
    2. Jahr
    Wochen-stunden
    Deutsch
    2
    Englisch (Niveau A)
    4
    Religion / Ethik
    1
    Mathematik
    4
    Berufsfachliche kompetenz
    5
    Berufspraktische
    6
    Sport
    2
    Biologie oder Chemie oder Physik
    2
    Geschichte mit Gemeinschaftskunde
    2
    Wahlpflichtbereich
    Ergänzender Fachunterricht/ Betriebspraktikum/ Stützunterricht
    4
    2 BFH – Zweijährige Berufsfachschule für Hauswirtschaft und Ernährung

    Ansprechpartner

    Abteilungsleiterin

    Julia Reinhardt

    Tel.: 07961 872-6500

    Fax: 07961 872-6590

    info@kbsz-ellwangen.de

    Sekretariat

    Nicole Gaugler

    Tel.: 07961 872-6500

    Fax: 07961 872-6590

    info@kbsz-ellwangen.de

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