2 BFH

Zweijährige Berufsfachschule für Hauswirtschaft und Ernährung

Profilbezogene Vollzeitschule zur Ausbildungsvorbereitung und zum Erwerb eines mittleren Bildungsabschlusses

Zielsetzung

Vollzeitschule mit Vermittlung eines mittleren Bildungsabschlusses (Fachschulreife) als Zugang zu einem Berufskolleg oder Beruflichen Gymnasium und mit dem Zusatz einer beruflichen Grundbildung im Bereich Hauswirtschaft und Ernährung als Zugang zu einer Vielzahl von Ausbildungsberufen.

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Seiteninhalte

2 BFH – Zweijährige Berufsfachschule für Hauswirtschaft und Ernährung

Inhalte und Schwerpunkte

Im Zentrum der berufsfachlichen Kompetenz stehen Inhalte aus dem Bereich der Ernährungslehre. Im Mittelpunkt der berufspraktischen Kompetenz steht das Arbeiten in der Küche und im Textilraum.

Diese Profilrichtung ist besonders geeignet für Berufe wie Erzieherin, Hotelfachfrau, Köchin, Hauswirtschafterin und allgemein für alle sozialen Berufe. Durch das Wahlpflichtfach Textverarbeitung wird außerdem der Einstieg in kaufmännische Berufe vereinfacht.

Zentrale Aufgaben der Berufe des Profils Hauswirtschaft und Ernährung im Bereich Ernährung und Gesundheit sind die Herstellung und das Angebot von Produkten und die Bereitstellung von Dienstleistungen bzw. die Versorgung von Personen.

Mit dem erfolgreichen Besuch der Berufsfachschule wird ein dem Realschulabschluss gleichwertiger Bildungsstand erworben (Fachschulreife = „Mittlere Reife“).
Teilweise ist eine Lehrzeitverkürzung bei einer entsprechenden Lehrstelle möglich. Sofern kein Ausbildungsverhältnis eingegangen wird, ist die Berufsschulpflicht erfüllt.

Anmeldung

Die Anmeldung für die Schuljahr 24/25 erfolgt vom 23.01.-01.03.2024 über das Portal BewO.

Bei Fragen zur Anmeldung oder Problemen unterstützen wir gern. Einfach melden oder vorbeikommen.

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Pflichtfächer

1. Jahr

Wochen-stunden

2. Jahr

Wochen-stunden

Deutsch

Englisch (Niveau A)

Religion / Ethik

Mathematik

Berufsfachliche kompetenz

Berufspraktische

Sport

Biologie oder Chemie oder Physik

Geschichte mit Gemeinschaftskunde

Wahlpflichtbereich

Ergänzender Fachunterricht/ Betriebspraktikum/ Stützunterricht

Pflichtfächer

2. Jahr

Wochen-stunden

Deutsch

Englisch (Niveau A)

Religion / Ethik

Mathematik

Berufsfachliche kompetenz

Berufspraktische

Sport

Biologie oder Chemie oder Physik

Geschichte mit Gemeinschaftskunde

Wahlpflichtbereich

Ergänzender Fachunterricht/ Betriebspraktikum/ Stützunterricht

Klare Wege für eine starke Zukunft: Berufsorientierung für alle

Projekt Koobo V6

Wie gelingt gute Berufsorientierung für Jugendliche mit ganz unterschiedlichen Voraussetzungen?

An der glp Ellwangen – Berufliche Schule für Gesundheit, Labor und Pflege setzen wir genau hier an: Mit dem Projekt Koobo V6 öffnen wir unsere Lehrküchen und Fachräume für Schülerinnen und Schüler abgebender Schulen aus allen Bereichen. Sie sammeln praktische Erfahrungen in Pflege, Gesundheit, Labor und Hauswirtschaft und entdecken ihre Stärken. Unser Ansatz: individuelle Förderung, echte Einblicke und konkrete Perspektiven für den Übergang in Ausbildung oder weiterführende Bildung. Ein Modell, das zeigt, wie berufliche Orientierung inklusiv und wirksam gestaltet werden kann.

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